Home 2018-10-09T13:16:48+00:00

Tamás természetesen más!

Csopakon szeretnénk értékeket teremteni, hosszú távú szemléletet kialakítani. Törekszünk a fejlődésre ,amely összhangban van a természettel. A szőlő és a levendula a természettel való együttélést is jelenti. Állandó munkát ad, változatos teendőket, kihívást és küzdelmet. A bor, a házi szörp, házi lekvár készítése az alkotás művészete is. Egy alkotómunka, amelyen keresztül szembesülhetünk a másoknak nyújtott élményadás örömével.

A Tamás Pince

Egy családi pincészet igazi csapatmunka. Sok minden összeköt bennünket: a családszeretet, munka iránti szenvedély, tudásszomj és manapság nem utolsó sorban a kalandvágy is. Sokféleképpen gondolkozunk, de tudjuk miért dolgozunk együtt, hogy nagyszerű borokat, egyedülálló szörpöket, zseléket, lekvárokat, eceteket készítsünk.

Tovább

Borkínálatunk

“Kétféle ember él a világon, aki szereti a Tamás borokat és aki még nem kostólta!” (Borbély Zsolt Attila)
Boraink Olaszrizling, Szürkebarát, Sauvignon Blanc, Syrah, Cabernet Franc és Merlot fajtákból készülnek. Csak saját termelésű szőlőt dolgozunk fel, hogy biztosíthassuk a magas minőséget. A finom cseppek kizárólag fahordóban erjednek és érlelődnek.
 

A levendula

A levendulaszörp édesanyám nevéhez fűződik, ő kísérletezte ki és találta fel. De őt dicséri a levendula zselé, -lekvár, levendula ecet és a levendula cider is. Ezekkel a levendulavirágból készült termékekkel új alapokra helyezte a levendula növény felhasználhatóságát.

Tovább

Termékeink levendulából

Mára sokan előszeretettel használják a konyhában a levendula termékeinket, szakácsok varázsolnak vele ételkölteményeket, bárokban mixerek kreálnak vele mediterrán koktélokat. Reméljük Ön is megismerkedik ezzel a fantasztikus gyógynövénnyel!

Üzletünk Csopakon Őrsi u. 5. (a 71-es út mellett) egész évben várja kedves vásárlóinkat. Kiváló parkolási lehetőség, finom kávé, kedves eladó, és sok-sok csopaki finomság!
Napi nyitvatartásunk: nyári időszámításban 9-18 óráig. téli időszámításban 9-17 óráig.
Telefon: +36-70 528 1015

Szörpök, lekvárok, ecetek

Termékeink házi módszerekkel készült ínyencségek, kis szériában, kizárólag friss alapanyagokból, szezonálisan, hőkezeléses tartósítással készítjük. Aromát, ízfokozót, tartosítószert, mesterséges szinezéket NEM tartalmaznak!

Hírek, újdonságok

112018, 08

A szüret egyik legfinomabb ajándéka a MUST

A szüret egyik elengedhetetlen velejárója a must, amely valószínűleg sokunk kedvenc itala. Az idei évben korán benne vagyunk a szüreti szezonban, ami nekem egyet jelent a friss musttal. Ezt a mustot Sárgamuskotály szőlőből készítettük. Augusztus 7. én szüreteltük. Ez az értékes, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag nedű, pontosan jó arra, [...]

22018, 08

Tamás Természetesen Más!

Tamás Természetesen Más! Borainknál, a minőséget és természetességet tartjuk legfőképp szem előtt. Ezért nem használunk szintetikus tartósítószert, mesterséges színezőanyagot, ízfokozókat és aromákat, stb sem. Mi a Tamás pincénél nagy hangsúlyt fektetünk a környezetvédelemre, mivel úgy véljük, hogy mindenkinek hozzá kell járulnia ezen a téren is azzal, amit megtehet. Lehet, [...]

182018, 07

Kedves ínyencek, borkedvelők és más Balaton-rajongók!

Kedves ínyencek, borkedvelők és más Balaton-rajongók! Tavaszi mandulavirágzáskor, nyári naplementéken az őszi színekbe borult szőlők között, vagy a tél nyugalmat árasztó csendjében is egyedi arcát mutatja Csopak. ebből szeretnénk most valamit bemutatni megújult honlapunkon. de azt is tudjuk, hogy a legjobb virtuális oldal sem tudja azt a sokszínűséget, illatot, [...]

92018, 06

Mi a Slow Wine?

Mi a Slow Wine? A bor mindig is kultikus italnak számított, így lett része a kulturális életünknek is. Ahogy a borászatok a rendszerváltozás után fejlődésnek indultak, egyre meszebb távolodtak a hagyományos borkészítéstől, ami tízezer évre nyúlik vissza.Tőlünk nyugatabbra ez a folyamat jó 40-50 évvel előbb kezdődött el. A borászatok [...]

Galéria

Tavaszi mandulavirágzáskor, nyári naplementéken az őszi színekbe borult szőlők között, vagy a tél csendjében is egyedi arcát mutatja Csopak. Ebből szeretnénk most valamit itt bemutatni és akár egy Csopaki kiránduláshoz kedvet csinálni.

Tovább

Írjon nekünk!

A Rolls-Royce cégről olvastam egy történetet: Egy angol világjáró a 20-as években Afrikába utazott egy Rolls-Royce márkájú autóval. Sokáig jól működött az autó, de az afrikai utakon eltörött az egyik féltengely. Táviratozott a gyár felé a világjáró és a gyárból küldtek is egy szerelőt aki megjavította az autót. A munka elvégeztével közölte a szerelő, hogy majd a gyár küldi a számlát. Eltelt egy hónap, negyed év de a számla csak nem érkezett meg. Így a világjáró jelezte a gyárnak, hogy eltörött a féltengelye, a gyári szerelő meg is javította  de a javításról szóló számla a mai napig nem jött meg hozzá. Erre a gyár csak annyit válaszolt, hogy itt valami tévedés áll fent, mert egy Rolls-Royce márkájú autón nem törhet el a féltengely, így nincs is miről számlát küldeni! Mi is szeretnénk ezt a példát követni, mivel azt gondoljuk, hogy egy  Tamás bor, szörp, zselé, lekvár stb csak kifogástalan állapotban kerülhet a vásárlókhoz. De azt is tudjuk, hogy mi is emberek vagyunk, na meg hát azok a fránya afrikai útak… Ezért kérjük, ha valami észrevételük akad jelezzék felénk azt. üdvözlettel Csopakról Tamás Ervin