A Kulináris Világ Találkozója Köln minden évben egy új dimenziót nyit meg a gasztronómia területén az Anuga Nemzetközi Élelmiszer- és Italvásárral. Ez a hatalmas esemény a világ minden tájáról [...]
A mezőgazdaság, szőlészet és a kertészet igyekszik a nap energiáját minél optimálisabban kihasználni a magasabb, jobb terméshozam, mínőség érdekében. Erre olyan technikákat alkalmaz, mint üvegház, melegágy a vetés vagy [...]
Mediterrán Levendula Koktél: Hozzávalók: - 45 ml gin - 30 ml levendula szirup - 15 ml citromlé - 60 ml szóda - Jégkockák és eperdarabkák Ha alkoholmentes [...]
A szőlőmag és a vörösbor szőlőhéjának egészségügyi előnyei figyelemreméltóak, és értékessé teszik azokat az étrendünkben. Íme néhány fontos tényező: 1. Antioxidánsok: A szőlőmag és a vörösbor szőlőhéja gazdag [...]
Édes semmittevés az olasz életérzés titka. Egyszerűen csak hátradőlni és élvezni munkánk gyümölcsét, ritka pillanatok ezek, hiszen a szőlő, gyümölcsös, levendulás, pince, szörp és lekvárfőzés mellett még vár a [...]
Grillezett kecskesajt levendula zselével és pirított dióval Hozzávalók: - 200 g kecskesajt - Levendula zselé ízlés szerint - 50 g dió - Friss rozmaring - Olívaolaj - Só [...]
Lazacfilé zöldbab ágyon. - 4 lazacfilé - 2 evőkanál durvára őrölt fekete bors - 1 teáskanál só - 2 evőkanál olívaolaj - 500 g zöldbab, végét levágva - [...]
Gyömbér-bazsalikom Spritz: Hozzávalók: - 40-60 ml alkoholmentes gyomorkeserű Bittero - 30 ml gyömbér szörp - Néhány friss bazsalikomlevél - 15 ml citromlé - Szénsavas víz - Jégkockák - [...]
Levendula-Füge Koktél: Hozzávalók: - 45 ml vodka - 30 ml levendula szörp - 30 ml frissen facsart citromlé - 2 db érett füge - 1 cl Bittero - [...]
Levendula-citromos muffin Hozzávalók: A muffinokhoz: - 200 g liszt - 150 g cukor - 120 g puha vaj - 2 tojás - 120 ml tej - 1 [...]
