Kecskesajt saláta levendula zselével
hyperuser2023-07-06T09:02:08+00:00Mediterrán kecskesajt saláta levendula zselével Hozzávalók: - 200 g kevert saláta - 100 g kecskesajt - 2 evőkanál levendula zselé - 50 g pirított fenyőmag - 10 Kalamata [...]
Csárdi László barátomnak
hyperuser2023-07-06T09:00:46+00:00Egy kedves Szombathelyi barátom nagy whisky kedvelő, évente két-háromszor szoktunk személyesen találkozni és akkor mindig beszámol milyen új vagy éppenséggel milyen öreg whisky-t sikerült kóstolnia. Ezt a receptet most [...]
Dinnye saláta ahogy mi szeretjük
hyperuser2023-07-06T08:59:56+00:00Hozzávalók: - 1/2 érett görög dinnye - 200 g feta sajt - Egy maroknyi friss mentalevél - 1 citrom leve Elkészítés: 1. A görögdinnyét szeletekre vágjuk, kimagozzuk, majd [...]
A régi szőlőtraktorok története
hyperuser2023-07-06T08:59:11+00:00A szőlészet olyan iparág, amely hagyományokkal és kézművességgel van átitatva. Bár a modern technológiák ma már fontos szerepet játszanak a szőlőültetvényeken, sok szőlész nosztalgiával gondol az ódon szőlőtraktorok korára [...]
Keserű csokoládés martini
hyperuser2023-06-16T16:52:36+00:00Keserű csokoládés martini: Hozzávalók: - 60 ml alkoholmentes gyomorkeserű Bittero - 30 ml csokoládészirup - 30 ml mandulatej - 1 csipet fahéj - Jégkockák a nyári melegben mindenképp [...]
Mediterrán keserű saláta
hyperuser2023-06-16T16:10:34+00:00Mediterrán keserű-saláta: Hozzávalók: - 2 bögre vegyes levélzöldség (például rukkola, batáviarépa, radiccio, gyermekláncfű levél,) - 1/2 bögre cseresznyeparadicsom, félbevágva - 1/2 bögre eper, félbevágva - 1/2 bögre uborka, [...]
Szódabikarbóna a szőlőmben.
hyperuser2023-06-16T14:19:55+00:00A szódabikarbóna előnyei a bio szőlőültetvényekben. Immer több mint 12 éve használjuk a szódabikarbónát a szőlőinkben és a kertünkben. Így itt szeretném néhány tapasztalatomat megosztani. Az utóbbi [...]
Június 21.
hyperuser2023-06-18T11:01:17+00:00A fény szükségletének fontossága a szőlőtőkék számára a szőlészeti termelésben A fény fontos szerepet játszik a szőlőtőkék növekedésében és fejlődésében a szőlészeti termelésben. A fény kulcsfontosságú a fotoszintézis [...]
Levendula parfait
hyperuser2023-06-16T14:16:23+00:00Levendula parfait Hozzávalók: - 250 ml tejszín - 2 evőkanál porcukor - 1/2 vanília rúd - 200 g vegyes bogyós gyümölcs (pl. eper, málna, áfonya) - 4 [...]
Fedezd fel a nyár ízét frissítő Forraltbor-koktélunkkal!
hyperuser2023-06-15T19:52:20+00:00Jeges forralt bor koktél. Tamás Frissítően más! - Tamás forralt bor fűszerkeverék - 500 ml vörösbor - 50 ml bodzavirág szörp - 50-150 ml narancslé - 1 evőkanál [...]