Merlot

Fajta: 100% Merlot, Száraz vörösbor
Készült: 0747 palack, 0/75 l
Fekvés: Kishegyidülő, Dél, 157 m tengerszint felett. Márgás üledéktalaj, közepesen köves, magas mésztartalom. Plusz fényvisszaverődés a vízfelületről.
Szüret: kézi szüret, kis ládákba szeptember elején
Feldolgozás: bogyózás, áztatás, kíméletes préselés hagyományos kosaras présen. Fajélesztő nélküli erjesztés, érlelés 800 l hordóban.

Palackozva: 2017.07.16.
Analízis: 14,0% alc. 6,1 g/l savtartalom. 1,2 g maradék cukor (száraz)

Kategória:

További információk

Tömeg 1.315 kg

Értékelések

Még nincsenek értékelések.

„Merlot” értékelése elsőként