Fajta: 100% Olaszrizling,  2021  Száraz fehérbor 1,5 l
A birtok „belépő” fehérbora, könnyed stílusra hangolva, feladata, hogy első benyomást adjon az évjáratról.
Feldolgozás: bogyózás, kíméletes préselés hagyományos kosaras présen. Fajélesztő nélküli erjesztés, érlelés 800 l hordóban.

 

(SZERINTEM ROSSZ ÉVJÁRAT NEM IS LÉTEZIK, CSAK NEHÉZ VAGY KÖNNYŰ!)

Palackozva: 2022.09.06.
Analízis: 12,5% alc. 5,7 g/l savtartalom. 1,6 g maradék cukor (száraz)
 
Tamás természetesen más!