Rosé 2021   0/75 l
Fajta: Cabernet Franc, Merlot, Pinot Noir. Félszáraz rozébor

Fekvés: Kishegyidülő, Dél, 157 m tengerszint felett. Márgás üledéktalaj, közepesen köves, magas mésztartalom. Plusz fényvisszaverődés a vízfelületről.
Szüret: kézi szüret, kis ládákba szeptember elején
Feldolgozás: bogyózás, kíméletes préselés hagyományos kosaras présen. Fajélesztő nélküli erjesztés, érlelés 800 l hordóban. 

Palackozva: 2022.04.30.
Analízis: 13% alc. 6,2 g/l savtartalom.  maradék cukor (félszáraz)

Tamás természetesen más!