Cabernet Franc 2018

2 500 Ft 2 000 Ft

Fajta: 100% Cabernet Franc, Száraz vörösbor
Készült: 1333 palack, 0/75 l
Fekvés: Kishegyidülő, Dél, 157 m tengerszint felett. Márgás üledéktalaj, közepesen köves, magas mésztartalom. Plusz fényvisszaverődés a vízfelületről.
Szüret: kézi szüret, kis ládákba szeptember elején
Feldolgozás: bogyózás, áztatás, erjesztés, kíméletes préselés hagyományos kosaras présen. Fajélesztő nélküli erjesztés, érlelés 500 l hordóban.

Palackozva: 2019.10.20.
Analízis: 12,0% alc. 6,1 g/l savtartalom. 1,1 g maradék cukor (száraz)

Tamás természetesen más!

Kategória:

További információk

Tömeg 1.315 kg