Ecetek – Tamás Pince

Levendula ecet

1 700 Ft

Levendula ecet 200 ml
Mindennapi ecetünktől eltérően a levendula ecet íze teltebb, összetettebb és lágyabb. Könnyű saláták, krémes rizottók kellemes kiegészítője lehet, de gyakran alkalmazhatjuk könnyű desszertekhez. Dió- vagy vaníliafagylaltra, csöpögtethetünk néhány cseppet belőle. Sárga- és görögdinnye-kockákat is megbolondíthatunk pár csepp levendula ecettel. Vagy forgassunk félbevágott epret barna cukorba, három bögre gyümölcshöz két teáskanál levendula ecetet adva tegyük hűtőbe! Harminc perc múlva osszuk el a gyümölcsöt egy-egy adag citromfagyi tetején.
(vegán)
NEM TARTALMAZ tartósítószert, aromát, ízfokozót és mesterséges szinezéket.

Tamás természetesen más!

Kosárba teszem Részletek
Bazsalikom ecet

1 700 Ft
Bazsalikom ecet 200 ml
A bazsalikom igen sokoldalúan használható: levesek, (különösen fehér babból készült) főzelékek, saláták, szószok, pácok, sültek, mártások, darált húsok, halételek és gyógytea készítésére. Íze a legjobban citrommal és fokhagymával kombinálva érvényesül. Sokféle hatást tulajdonítanak neki, afrodiziákumnak tartják. Az olasz konyha egyik leginkább klasszikus párosítása a paradicsom és a bazsalikom. A bazsalikom karakteres íze nem csak a sós ételekhez illik, hanem sok desszerttel is meglepően jól működik! Adjunk egy kis spirituszt koktéljainknak. A bazsalikom jól illik ginnel és a tonikkal, vodka-szódával, vagy akár a mojitohoz is. Harmonikus ízvilágot alkothatunk eper, szeder, citrom, paradicsom, uborka darabokkal. Trópusi érzéssel tölt el az ananász bazsalikomos limonádé.
(vegán)
NEM TARTALMAZ tartósítószert, aromát, ízfokozót és mesterséges szinezéket.

Bazsalikomos dinnyesaláta

kb. 1 kg hideg görögdinnye, kockázva

15 dkg feta sajt, kockázva

1-2 tk. balzsamecet

Tamás természetesen más!
Kosárba teszem Részletek
Rozmaring ecet

1 700 Ft

Rozmaring cet 200 ml
Az ecet univerzális termék a háztartásban: használhatjuk ételízesítésre, vízkő eltávolítására, de darázscsípés enyhítésére is. Sokféle formája létezik, nemcsak nagyszerű ízesítő, de igen egészséges is. A háztartásokban leggyakrabban előforduló 10-20% ecetsavak mellett azonban léteznek lágyabb, kellemesebb aromájú ecetfajták is, melyek rendszeres fogyasztása egészségünkre gyakorolt pozitív hatásuknak köszönhetően kifejezetten javasolt. Ilyen ecetfajta a rozmaring ecet is. A rozmaring (Rosmarinus officinalis) egy fűszer- és gyógynövény, Dél-Európában honos, de nálunk is újra kedvelt. Használják mártások, vadhúsok, pácok, szárnyas sültek, zsíros húsételek, gombás- és halételek fűszerezésére, valamint bárány-, és birkahúsból készített ételek ízesítésére, illatosítására. Főleg a mediterrán konyhára; azon belül a francia és olasz ételekre jellemző.
(vegán termék)
NEM TARTALMAZ tartósítószert, aromát, ízfokozót és mesterséges szinezéket.

Tamás természetesen más!

Kosárba teszem Részletek
Málna ecet

1 700 Ft

Málna ecet 200 ml
A málna ecet rendkívüli népszerűségre tett szert az elmúlt években, hiszen számos pozitív egészségügyi hatása van. Kellemes ízű salátaönteteket, pácokat, szószokat készíthetünk belőle, és nemcsak zöldségekhez, de fagylaltokhoz is kitűnően illik. Vadételekkel, borjúsülttel is nagyon jól harmonizál, de használhatjuk desszertek kiegészítőjeként is. Az igazi rajongók magában, aperitifként is fogyasztják.
(vegán)
NEM TARTALMAZ tartósítószert, aromát, ízfokozót és mesterséges szinezéket.

Tamás természetesen más!

Kosárba teszem Részletek

Levendula ecet

Bazsalikom ecet

Rozmaring ecet

Málna ecet