Mediterrán keserű-saláta:
Hozzávalók:
– 2 bögre vegyes levélzöldség (például rukkola, batáviarépa, radiccio, gyermekláncfű levél,)
– 1/2 bögre cseresznyeparadicsom, félbevágva
– 1/2 bögre eper, félbevágva
– 1/2 bögre uborka, kockákra vágva
– 1/4 bögre fekete olajbogyó, kimagozva és félbevágva
– 1/4 bögre feta sajt, morzsolva vagy kockázva
– 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
– 1 evőkanál citromlé
– 1 teáskanál méz ízlés szerint kihagyható
– 1 evőkanál alkoholmentes gyomorkeserű Bittero
– Só és bors ízlés szerint
Elkészítés:
1. Alaposan mosd meg a vegyes levélzöldséget, és itasd le. Tedd egy salátástálba.
2. Adj hozzá a félbevágott cseresznyeparadicsomot, a kockákra vágott uborkát és a félbevágott fekete olajbogyót.
3. Szórd rá a morzsolt feta sajtot a salátára.
4. Egy külön tálban keverd össze az extra szűz olívaolajat, citromlevet, mézet és az alkoholmentes gyomorkeserűt. Ízesítsd sóval és borssal.
5. Öntsd az öntetet a salátára, és óvatosan keverd össze, hogy jól összevegyenek az ízek.
6. Hagyd állni a salátát néhány percig, hogy az ízek összeérjenek.
7. Tálald a mediterrán gyomorkeserű-salátát könnyű előételként vagy köretként mediterrán ételeid mellé.
Ez a mediterrán saláta friss, fűszeres és enyhén keserű ízű az alkoholmentes gyomorkeserűnek köszönhetően. Tökéletes választás meleg nyári napokra, és ízletes kiegészítése a mediterrán konyhának.
Jó étvágyat!
Hogy miért ajánljuk azt a nem mindennapi receptet? A Keserű növények fontosak az egészségünk számára, különösen ma amikor rengeteg édességet fogyasztunk.
Bittero egy alkoholmentes gyomorkeserű, amely 21 különböző keserű gyógynövényből készül, számos egészségügyi előnnyel jár. Ezeknek a gyógynövényeknek a egyedi kombinációja nem csak egy megkülönböztető ízt biztosít, hanem számos pozitív hatást gyakorol az egészségre.
1. Emésztés elősegítése: Az alkoholmentes gyomorkeserűben található keserű gyógynövények keveréke serkentheti az emésztést és fokozhatja az emésztőnedvek termelését. Ez segíthet az emésztési panaszok, mint például a puffadás, a gyomorégés és a teltségérzet enyhítésében.
2. Májtámogatás: A gyomorkeserűben található néhány keserű gyógynövény pozitív hatással van a máj egészségére. Segíthetik a májműködést, támogathatják a méregtelenítő folyamatokat és elősegíthetik a májsejtek regenerálódását.
3. Anyagcsere serkentése: Az alkoholmentes gyomorkeserűben található néhány gyógynövény serkentheti az anyagcserét. Ez hozzájárulhat az energiatermelés növeléséhez és a test hatékonyabb kalóriafelhasználásához.
4. Gyulladáscsökkentő hatás: A gyomorkeserűben található néhány gyógynövény gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik. Segíthetnek a testben lévő gyulladások csökkentésében és a különböző betegségekhez társuló krónikus gyulladásos állapotok enyhítésében.
Tamás Ervin