Keserű csokoládés martini:
Hozzávalók:
– 60 ml alkoholmentes gyomorkeserű Bittero
– 30 ml csokoládészirup
– 30 ml mandulatej
– 1 csipet fahéj
– Jégkockák a nyári melegben mindenképp javasoljuk, ősszel, télen ízlés szerint
– Csokoládereszelék díszítéshez, tojásfehérje hab.
Az alkoholos változathoz Íízlés szerint tettünk hozzá 2-4 cl gint
Elkészítés:
1. Tegyük az alkoholmentes gyomorkeserűt, a csokoládészirupot, a mandulatejet és a csipet fahéjat egy koktélshakerbe.
2. Adjunk hozzá jégkockákat, majd rázzuk jól össze, hogy az összetevők jól keveredjenek.
3. Öntsük a koktélt egy hűtött martini-pohárba.
4. Díszítsük a pohár szélét csokoládereszelékkel. Egy tojásfehérjét verjünk fel kevés porcukorral.
5. Élvezze az ízletes Keserű csokoládé martinit!
Tamás Ervin