Olaszrizling

2 500 Ft

Fajta: 100% Olaszrizling, Száraz fehérbor
Készült: 2675 palack, 0/75 l
Fekvés: Kishegyidülő, Dél, 157 m tengerszint felett. Márgás üledéktalaj, közepesen köves, magas mésztartalom. Plusz fényvisszaverődés a vízfelületről.
Szüret: kézi szüret, kis ládákba szeptember közepén
Feldolgozás: bogyózás, kíméletes préselés hagyományos kosaras présen. Fajélesztő nélküli erjesztés, érlelés 800 l hordóban.
Palackozva: 2018.07.12.
Analízis: 13,5% alc. 5,4 g/l savtartalom. 1,4 g maradék cukor (száraz)
Érlelési potenciál: 2027
Kategória:

További információk

Tömeg 1.315 kg

Értékelések

Még nincsenek értékelések.

„Olaszrizling” értékelése elsőként