Ezért nem mondhatjuk azt sem, hogy a mediterrán emberek azért olyan egészségesek, mert sok kecsketejet, vagy sok olívaolajat, vagy sok halat fogyasztanak, mert ennek csak részben lenne köze a [...]
másodikrész II. A BUBORÉKOK BÖLCSÖI Minibébikbõl óriásbébik Amikor a keletkezett buborék a bölcsõjét elhagyja, akkor átmérõje kb. 10 mikrométer, s 10 cm megtétele után a felszínen már [...]
Ha szeretnél kicsit többet tudni a pezsgőkről mit mások. elsőrész. I. A BUBORÉKOK BÖLCSÖI Vörösmarty Mihály írja a Fóti dal címû versében: “Fölfelé száll borban a gyöngy, jól teszi” - [...]
A szakmáját értő borvizsgáló gyertyafénynél vizsgálja a bor színét. A tisztaság, a szín, a csillogás megvizsgálására ma sincs ennél tökéletesebb eszköz. A dekantálást is többnyire ennek a segítségével végzik [...]
A szüret egyik elengedhetetlen velejárója a must, amely valószínűleg sokunk kedvenc itala. Az idei évben korán benne vagyunk a szüreti szezonban, ami nekem egyet jelent a friss musttal. Ezt [...]
